年節時期不是睡到飽，就是吃到撐，若擔心過甜的飲料會對自己的身體額外帶來太大的負擔（是說都不在乎自己吃些甚麼下肚了還會在乎喝些甚麼嗎？），不如來泡壺茶，不僅去油解膩，還兼收提神醒腦之效。
想知道如何沖泡出好喝的紅茶嗎？看了這本書之後才曉得，原來如何讓茶葉在茶壺裏面順暢地對流翻滾、泡茶的水溫（「take the tea pot to the kettle）和時間的拿捏控制是如此重要，是要讓茶葉的美味完全釋放的關鍵！書中除條列式說明泡出好喝紅茶的方法、如何找出自己喜歡的紅茶外，更有可愛的手繪風插圖讓人會心一笑。如果閒暇無事想招來三五好友辦個小茶會，這本書也簡明地告訴你如何辦場簡單優雅的tea party，大家一起放鬆，「享受喝茶的時間」，自在悠閒地度過愉快的時光。享受美味紅茶陪伴的每一天，就從這本書開始！
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文山包種茶香氣幽雅、滋味甘醇滑潤；東方美人茶果香怡人、滋味濃厚甘醇，這兩種茶各有其熱衷愛好者，自古以來，台灣茶文化源遠流長，就史地與人文而言，台灣茶葉自有其豐潤美姿佳茗特色。若要探知台灣茶文化的繁茂與精彩，本書是不容錯過的入門指南。
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